Мы открывались как кофейня-кондитерская с собственным цехом изделий из слоёного теста и пирожных, но не смогли устоять, и создали бистро с кухней и вином

Кстати, можно оформить заказ еды из бистро ;-)


CARAMELLA ASTRA
Булки, кофе и десерты в самом центре города. Уютное небольшое пространство с приветливыми бариста и всегда свежими булками и десертами.

Тополевый переулок, 5
Ежедневно 08:30 – 21:00
CARAMELLA BISTRO
Кухня в стиле comfort food, просто и понятно, из знакомых ингредиентов в современном исполнении, в содержании - детские воспоминания, вкусовой опыт из путешествий и личных предпочтений всех членов команды. Дебют на кухне нашего шеф-кондитера Лены Ажгихиной.

Небольшое меню, завтраки и бранчи с игристым с 9 утра, много сладких и несладких круассанов, которые мы сами катаем и печем каждый день с 5 утра, твисты на кондитерские изделия, типа эклеров с лососем и паштета с ягодной меренгой.
И, конечно, целая витрина пирожных, эклеров, булок и других десертов (можно просто придти и взять коробку сладкого и кофе с собой).

За напитки и кофе отвечает Максим Белов, работаем исключительно на зерне Сварщица Екатерина.

Дизайн от Nika Lebedeva Project, пост про нас можно почитать тут.

Толмачева, 32
Ежедневно 9:00 – 22:00
CARAMELLA CGK
Наш новый проект–остров в холле Центра Городской Культуры. Пространство, наполненное воздухом, запахом кофе, книг и искусства. В меню не только кофе и десерты, а также легкий завтрак, например ночная овсянка на фундучном молоке с семенами чиа и орехами или сэндвичи на фокачче, которую каждый день выпекают в нашем цехе.

Дизайн – Никита Гойнов.



Пушкина, 15
Ежедневно 9:00 – 21:00